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          「我們的節氣」小滿:小得盈滿是生活

          點擊次數: │ 發布時間:2018/05/21 15:18:00

          今日小滿。

          夏滿芒夏暑相連。連接著立夏而來,又有芒種銜接而去,小滿的到來,似乎正如它的名字一樣,是一種小小的充盈飽滿。

          《月令七十二候集解》言:小滿者,物至于此小得盈滿。此時此刻,諸如麥子等夏熟的作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,所以謂之小滿。

          中國人對于滿這個字,好像是帶著偏愛,又帶著不信任。偏愛是因為對圓滿總是充滿向往,對生活又渴望滿足,想要飽腹而食、親朋團圓,想要事遂人意,想要美夢連連。可是呢,月盈則缺,水多則溢,就連戲本里才子佳人開開心心的也難免會有波折頓起,滿招損謙受益嘛,天道向來如此,人更是要不得自滿。所以看到滿,又會帶上一些不信任,就像小滿,偏偏要在滿之前加一個小字。小滿小滿,小得盈滿,還未滿呢,暫且放下心來。

          有趣的是,二十四節氣中有小寒大寒,有小滿卻無大滿,大抵是古人覺得大滿是要不得的,那時候就該溢出來了。可是大滿真的沒有嗎?因為此刻僅僅是小滿,所以離最后的成熟、豐收還有一段時間,因為此刻視滿如不滿,所以在天道生生不息之下,可以期望獲得最終的盈滿。但是他們不說,他們只是耕種,他們期待收獲。就好像“從來茶倒七分滿,留下三分是人情”一樣,這是古人的智慧。

          小滿有三候,一候苦菜秀。朝來食指動,苦菜入春盤。什么是苦菜?苦菜是越年生菊科植物,春夏間開花,莖空,葉呈鋸形,有白汁,莖葉嫩時均可食,略帶苦味。食苦菜在中國有著悠久的歷史,也是中國人比較早食用的野菜之一。對于古人而言,食苦菜并非像我們今天那樣是為了吃吃野味,而是為了充饑以獲得生存的能力。

          山水友馀辭 苦菜

          宋·王質

          王瓜后,靡草前,薺卻苦,荼卻甘。

          貝母花哆哆,龍葵葉團團。

          苦菜,苦菜,空山自有閒人愛,竹箸木瓢越甜煞。

          二候靡草死。靡草既凋,溫風以至。靡草是一種草,感陰而生,是一種喜陰的植物。因為小滿到了天氣更熱了,靡草不勝陽氣之至,于是紛紛倒下。

          傷靡草

          唐·雍陶

          靡草似客心,年年亦先死。

          無由伴花落,暫得因風起。

          三候麥秋至。三月楊花合,四月麥秋初。麥秋即麥熟的季節,通指農歷四、五月。秋者百谷成熟之期,此于時雖夏,于麥則秋,故云麥秋也。麥子對于古人來說,一直是重要的作物。麥其實是來的分化字,它的字形所蘊含的意義表示這是上天所降。古人為什么看重麥,因為剛剛入夏的時候,舊歲的糧食已經吃完,而這一年的糧食還未成熟,人們在這時缺乏食物,而小麥秋種冬長,春秀夏收,恰好最先成熟,因此人們以麥為重,將其認為是上天的賜予。

          吳波亭二首 其一

          宋·吳潛

          吳波亭下系扁舟,輕雨輕煙又麥秋。

          烏兔銜將日月去,江山管定古今愁。


          對節氣的期待,很多時候都會化為對飲食的期待,就好像身為一個南方人,立夏時節我必然要吃一碗豌豆咸肉糯米飯一樣,吃到了,才覺得是過了這個節氣。豌豆是新鮮摘下的,又綠又嫩,咸肉是肥瘦相間的,腌制得恰到好處,每次在家,在灶上慢慢煮一鍋,一家人在夕陽落山時慢慢分享,最是立夏風味了。今年沒吃成,小滿了,我還在想。

          可是楊梅荔枝枇杷西瓜全到來啦,又有了新的希望。最近的天氣熱得出奇,大概是習慣了冬日的嚴寒和春日的涼爽,還沒來得及呼喊,驟然之間就被夏天擁抱,出了一腦門子汗。但夏日里的水果好像更加水靈了,傍晚的時候坐在家里慢慢享受,就又感覺自己被夏天寵愛著,有一點小小的滿足。

          小小的滿足,是生活溫柔的饋贈。今日小滿,愿你小得盈滿。

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